Почивните дни покрай коледните и новогодишните празници са точното време за приготвянето на вкусни изкушения, които да поднесем на празничната трапеза.
За да се представите блестящо и тази година, приготвяйки тематични и оригинални сладкарски изделия, ще ви представим 10 невероятни идеи за декорация на празнични десерти.
1. Празнични елхи
Ключов елемент в празничната ни украса е именно зеленото дърво. Вдъхнете тематичен привкус на мъфините, приготвени по любимата ви рецепта, декорирайки ги като приятна зелена елха. Лесно можете да изградите дръвчето. Използвайте сметана, зелена боя и украса за торти в различни форми. С помощта на шприц със средна големина, оформете малка, приятна елхичка. Прибавете няколко цветни елемента, с които да пресъздадете празничната украса и вашата декорация ще е напълно готова!
2. Кексчета под формата на празнична украса
Друг страхотен начин да декорирате мъфини, е превръщането им в празнична украса. За разлика от бисквитките, които в действителност можете да закачите на коледната си елха, кексчетата можете единствено да доближите максимално до външния вид на играчките. За да постигнете желания ефект, можете да приготвите цветен крем, с който да покриете плътно горната част на кексчето или да ги обвиете с фондан. Упражнете уменията си за декориране, използвайки тънък шприц за останалата част на украсата.
3. Бисквити с разтопен снежен човек
Бисквитките с декорация на разтопен снежен човек са едновременно симпатични и лесни за постигане. Дори и да не сте добри с украсяването на десерти, със сигурност ще успеете да се справите с пресъздаването на снежен човек. Пригответе любимите си обикновени бисквити и добавете бяла глазура само върху част от повърхността им. Използвайте бонбоните маршмелоу за главата на снежния човек и прибавете цветните елементи, използвайки четка за декорация.
4. Бисквити подаръци
Изобразете разноцветни подаръци върху обикновени квадратни бисквити и вече имате чудесен десерт за празничните дни. Освен факта, че приготвянето им няма да ви отнеме много време, бисквитите с коледни или новогодишни подаръци са изключително ефектни. Разнесете върху цялата повърхност на бисквитата глазура в предпочитан от вас цвят. Нарисувайте цветна панделка и вашият коледен десерт е готов!
5. Торта „Снежен човек“
Празничната торта под формата на снежен човек е лесна за постигане и сравнително по-бърза за приготвяне от другите сложни декорации. След като направите любимата торта с кръгли блатове, покрийте цялата ѝ повърхност с бял фондан. В горната ѝ част добавете шапка в избран от вас цвят, като нарисувате детайлите по нея, използвайки клечка за зъби. Изрежете тъмносиня лента, с която да обиколите страните на тортата и прибавете върху нея малки светлосини правоъгълници, за да получите шала на снежния човек. Въглените и носа също оформете с фондан и вашата торта е готова за празничната ви трапеза!
6. Мъфин с елените на Дядо Коледа
Друг празничен елемент, който лесно можете да пресъздадете върху малко кексче, е един от елените на Дядо Коледа. За постигането на ефекта „Рудолф“ използвайте обла бисквитка, две солети и малък шоколадов бонбон. Нанесете малко сметана, фондан или крем за очите на героя и празничната декорация на мъфините ви ще придобие вида на малко, симпатично еленче, което гостите ви ще похапнат с удоволствие.
7. Мъфини „Полярни мечета“
Ако и вие се изненадахте от комбинацията на белите полярни мечки с домашно приготвените мъфини, то тогава не прибързвайте със заключенията, защото всъщност резултатът е доста добър. За декорацията можете да се обърнете отново към популярните бонбони маршмелоу. Използвайте бели такива за краката и лапите на всяко мече. Украсата можете да направите, използвайки сладкарска боя.
8. Елха от бисквити
Тази зима много популярни в социалните мрежи станаха празничните елхи, изградени от бисквити. За да получите подобно коледно дръвче, единственото нещо, което трябва да направите, е да подредите обикновени бисквити в различен размер една върху друга и да ги украсите. За да приготвите няколко подобни елхи, изпечете достатъчен брой бисквити от всеки един размер, под формата на звезди. Най-лесно ще стане, ако имате форми за изрязване на тестото, които да ви позволят да получите различни по големина звездички.
9. Празнични пуловери върху мъфини
И щом върху коледните бисквитки можем да добавим разтопени снежни човеци, защо да не ги украсим с празнични пуловери? Крайният резултат е изключително приятен и забавен, а постигането му не изисква изключителни сладкарски умения. Развихрете се в кухнята по време на празниците, като си набавите разноцветна сладкарска боя, с която да оцветите различни парчета фондан. Изрежете от него няколко малки пуловерчета в различни цветове и прибавете върху тях желаните от вас орнаменти.
10. Новогодишна торта с шампанско
На финала на нашата сладкарска фиеста ще завършим с една изключително оригинална идея за новогодишна торта! Постигнете този невероятен резултат, издълбавайки място в тортата, върху което да можете да поставите истинска бутилка шампанско. След това покрийте повърхността с фондан, като внимателно премахвате частта около стъкленото шише. Поставете числата и стрелките на часовника и вече имате една изключително странна и в същото време страхотна торта за новогодишната вечер!
Ива Миховска е маркетинг специалист в една от най-големите туристически агенции у нас. Обича да пише и го прави наистина от сърце. Определя себе си като „Отявлен мечтател“.
